A nova frente B2B oferece desenvolvimento completo em um setor estimado em US$ 101,62 bilhões para 2030.
A JBS anunciou a criação da Genu-in Solutions para ampliar sua atuação no segmento de alimentos e bebidas com maior teor de proteína. A nova frente de negócios pertence à Genu-in, empresa da JBS Novos Negócios focada em peptídeos de colágeno e gelatina.
Com foco no mercado B2B, a unidade vai além do fornecimento de ingredientes e suporte técnico para atuar como parceira estratégica. O modelo cobre formulação, testes regulatórios e de estabilidade, produção, comunicação e logística. Entre os primeiros produtos está um snack proteico tipo puff desenvolvido durante 18 meses, com 44% de proteína, já aprovado em testes e pronto para o varejo. A operação também desenvolve gomas com colágeno e bebidas prontas para consumo (RTD).
Com a Genu-in Solutions, avançamos do ingrediente para o desenvolvimento do produto final, combinando nosso conhecimento em proteínas com pesquisa e tecnologia. Ao integrar todo o processo de desenvolvimento em uma única plataforma, facilitamos o caminho entre uma oportunidade de mercado e um produto pronto para chegar ao consumidor. É uma forma de acelerar a inovação e, ao mesmo tempo, reduzir riscos para nossos parceiros.
A iniciativa dá sequência a uma trajetória iniciada em 2022. Após focar no fornecimento de matéria-prima, a Genu-in passou a apoiar a aplicação de proteínas em suplementos, iogurtes, requeijão, barras, refeições prontas, águas proteicas e cervejas sem álcool. O movimento mira um mercado global de produtos proteicos que deve atingir US$ 101,62 bilhões até 2030, com crescimento médio de 6,2% ao ano, segundo dados da Grand View Research.
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