Hokuto Corporation

Com sede em Nagano, Japão, a Hokuto Corporation se dedica principalmente à pesquisa, ao cultivo e à distribuição de cogumelos em seu país de origem. Sua linha de produtos inclui variedades como Eryngii, Maitake, Bunashimeji, Bunapi e Shimofuri Hiratake. Além da produção de fungos, a empresa diversifica suas atividades fabricando e comercializando produtos de plástico, fornecendo materiais e máquinas para uso agrícola, e atuando no cultivo, processamento e venda de outros produtos agrícolas. No âmbito internacional, a Hokuto mantém operações nos Estados Unidos, em Taiwan e na Malásia. Fundada em 1964, a organização adotou seu nome atual, Hokuto Corporation, em outubro de 2003, tendo antes se chamado Hokuto Industry Corporation.