El 90% de sus tiendas internacionales opera bajo licencias y Alsea renovó su alianza hasta 2046.
Starbucks avanza en su modelo de expansión internacional apoyado en socios locales y formatos diferenciados que demandan menor inversión de capital. Cerca de 90% del portafolio internacional de la compañía opera actualmente bajo esquemas de licencia.
Ricardo Arias Nath, presidente de Starbucks LATAM, afirmó en entrevista con Expansión que la región ofrece una oportunidad de apertura de tiendas superior a la de cualquier otra parte del mundo. Al cierre del tercer trimestre fiscal de 2026, concluido en junio, la empresa sumó 22.933 cafeterías internacionales tras registrar 189 aperturas en el trimestre. Las ventas comparables internacionales crecieron 5,7%, impulsadas por un alza de 2,6% en transacciones y de 3,1% en el ticket promedio.
La expansión en la región se apoya en alianzas como la sostenida con la operadora mexicana Alsea, que extendió su contrato para operar la marca en varios mercados hasta 2046. Alsea gestiona alrededor de 1.900 tiendas en 12 países, con aperturas y remodelaciones continuas en México tras 24 años de presencia, y cerca de 170 sucursales en Chile. Asimismo, la cadena inauguró su tienda número 1.900 en América Latina en Tegucigalpa, Honduras.
La región también representa un polo clave de suministro para la compañía. Arias Nath detalló que más de la mitad del café que adquiere Starbucks proviene de América Latina, y 14 de los 26 países donde opera en la zona son productores. El café servido en México es de origen local y el país exporta grano a más de 22 mercados donde la cadena opera.
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